花匠人从多个角度为你分享小麦和水稻的区别(小麦是大米吗)，让你更加了解小麦和水稻的区别(小麦是大米吗)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

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小麦和水稻的区别

　　一、类别不同

　　小麦是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，是三大谷物之一，一年生或二年生草本，以播种期分为冬小麦和春小麦两种，我国以冬小麦为主。

　　水稻是草本稻属的一种，属谷类，为一年生，禾本科植物，单子叶，性喜温湿，成熟时约有1米高，叶子细长，所结子实即稻谷，去壳后称大米或米。

　　水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。

　　二、形态不同

　　麦穗，穗状花序直立，颖果呈扁圆形或椭圆形，浅褐色，果实两端稍尖或钝圆，果实的粉末呈白色。秆直立，丛生，具6～9节，高60～100厘米，茎秆中空，有节，叶片扁平，长披针形，先端渐尖，基部方圆形。

　　水稻的穗为圆锥状花序，较为松散，自花授粉，分枝多，棱粗糙，成熟期向下弯垂；小穗呈长圆状，两侧压扁，含有3朵小花，颖极小，锥刺状，有短芒。

　　秆直立，高0.5～1.5米，随品种而异，叶子两列互生，呈线状披针形。

　　三、环境不同

　　小麦，冬型品种适期的日平均温度为16～18℃，半冬型为14～16℃，春型为12～14℃，正常气温愈低，播种期愈早。小麦为日照作物，每天8～12小时光照，如光照条件不足，就不能通过光照阶段，不能抽穗结实。

　　水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严。幼苗发芽最低温度10～12℃，最适28～32℃；蘖期日均20℃以上，穗分化适温30℃左右；抽穗适温25～35℃；开花适温30℃左右，相对湿度50～90%为宜。

　　四、繁殖方法不同

　　小麦繁殖方法为耕作整地，高产技术，抗旱增产。

　　耕作整地可使耕层松软，土碎地平，干湿适宜，促进小麦苗茁壮成长，保证地下与地上协调生长；高产技术根据品种特性，确定适宜的基本苗，防止播量过大，造成后期管理被动等；抗旱增产采用镇压，减少水分蒸发。

　　小麦繁殖方法整地育苗，除害施肥，灌溉收成。整地分为粗耕、细耕和盖平三个期间；秧苗成长时，得时时照顾，并拔除杂草，有时也需农药来除掉害虫；水稻比较依赖这个程序，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水分灌溉。

水稻与小麦是同一种东西吗，有何区别呢

　　小麦和水稻还有什么具体区别呢，接下来请让我详细为大家解答一下。

　　一，植株差异

　　小麦茎直立，丛生，有6 ~ 7节，高60 ~ 100厘米，直径5 ~ 7毫米。叶鞘松散地缠绕在茎上，叶舌为膜质，长度约1。嗯，叶子长披针形。花稻茎直立，高30 ~ 100厘米，叶两行，呈线状披针形。

　　二，形态差异

　　不同形态小麦与水稻的差异。小麦和水稻茎秆直立，簇生，具6-9节，高60-100厘米，茎秆中空，节，叶扁平，长披针形，先端锥形，基部方形。穗状花序直立，称为“麦穗”，颖果扁圆形或椭圆形，浅棕色，果端稍尖或钝，果粉白色。

　　花期4 - 5月，果期5 - 6月。这种植物的茎、叶、枯萎的种子和种皮也可以用作药材。小麦和水稻的区别主要分为三个方面。

　　小麦和稻秆直立，高0.5 - 1.5米，视品种而定。两排叶子彼此长在一起，呈线状披针形。水稻是纤维状的根系。

　　稻穗花序为圆锥状，相对松散，自花授粉，枝条多，边缘粗糙，成熟时向下弯曲；小穗长圆形，两侧扁平，包含3小花，颖片非常小，圆锥状的刺，具短芒。

　　三，果实差异

　　小麦果实为颖果，果皮黄褐色，扁圆形或椭圆形。果实两端稍尖或钝，内有淀粉粒。这种水果的粉末是白色的，带有黄褐色的小果皮。

　　花稻的果实为颖果，外稃为船形，具短芒。

小麦和水稻的区别 小麦和水稻的区别有哪些

　　 2、花朵区别：小麦的穗状花序直立，长大约5到10厘米，宽大约1到1.5厘米，小穗内含有花朵3到9朵。

　　水稻的穗为圆锥状花序，较为松散，自花授粉，小穗呈长圆形，两侧压扁，含有3朵小花。 3、果实区别：小麦果实是颖果，果皮黄棕色，呈扁圆形或椭圆形，果实的两端稍尖或是钝圆，内有淀粉粒，果实的粉末呈白色，有黄棕色果皮小片。水稻果实是颖果，外稃呈舟形，有短芒。

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